امکان خرید اقساطی با دیجی پی
امکان خرید اقساطی با دیجی پی
سیر تایلندی مزبار یکی از محبوبترین چاشنیهای سنتی ایرانی است که بافتی نرم و طعمی تند، شیرین و اسیدی دارد. این ترشی خوشعطر برای سرو در کنار غذاهای اصیل ایرانی یا میز مزه انتخابی ماندگار و پرطرفدار است.
سیر تایلندی کامل پوستکنده و سرکه طبیعی. ترکیبی ساده، کلاسیک و جاافتاده که طعمی ویژه و متفاوت دارد.
کاسه پذیرایی 200 گرمی
مناسب برای گیاهخواران
طعم نوستالژیک و آشنا با کمی تندی خاص
مناسب برای پیشغذا
این محصول را میتوانید همراه با سینی میرزا قاسمی، کاناپه کشک بادمجان و سینی مزه میکس ایرانی مزبار سرو کنید. این ترکیب طعم غذاهای گرم و سنتی را تکمیل و دلچسب تر میکند.
مناسب برای دورهمی دوستانه
مناسب برای پذیرایی در فضای باز
باید در جای خنک و دور از نور مستقیم نگهداری شود. پس از باز شدن در، حتماً در یخچال قرار گیرد و ظرف آن دربسته باشد. مصرف در ۳۰ روز اول پس از باز شدن توصیه میشود.
ترشی سیر با روغن زیتون یکی از نسخههای خاص و سالمتر از ترشیهای سنتی است که با ترکیب سیر تازه، سرکه طبیعی و مقداری روغن زیتون تهیه میشود. در این روش، پس از پوستگرفتن سیرها و قرار دادن آنها در سرکه به مدت چند هفته برای جا افتادن، مقداری روغن زیتون خالص به آن افزوده میشود تا طعم و بافتی لطیفتر ایجاد کند. روغن زیتون علاوه بر کاهش تندی، خاصیت آنتیاکسیدانی و خواص ضدالتهابی سیر را تقویت کرده و باعث ماندگاری بیشتر ترشی میشود. این نوع ترشی گزینهای عالی برای علاقهمندان به طعمهای ملایم و سالم است.
طرز تهیه ترشی سیر تایلندی بر پایه ترکیب سیر کامل پوستکنده، سرکه طبیعی، شکر و گاهی فلفل یا ادویههای گرم است. سیرها پس از شستوشو و خشک شدن در شیشههای شیشهای چیده میشوند، سپس مخلوطی از سرکه و شکر که از قبل جوشیده و خنک شده روی آن ریخته میشود. پس از چند هفته، سیرها طعم شیرین و اسیدی خاصی به خود میگیرند و به رنگ کهربایی تبدیل میشوند. راز موفقیت این ترشی در توازن بین ترشی سرکه و شیرینی شکر نهفته است؛ چیزی که باعث میشود ترشی سیر تایلندی طعمی منحصربهفرد، جاافتاده و هماهنگ با غذاهای ایرانی داشته باشد.
به دلیل بروز برخی اختلالات در سیستم تلفن مزبار، لطفا جهت نیاز با شماره تلفن 02188608751 تماس گرفته یا از طریق واتس اپ به شماره 09910147869 پیغام ارسال فرمایید
نظرات
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.