توضیحات
سوشی کریسپی شریمپ
سوشی کریسپی شریمپ مزبار، یک رول ۸ عددی با ترکیب میگوی سوخاری و برنج سوشی است که در کنار واسابی، زنجبیل، سس سویا و چاپستیک سرو میشود. این سوشی ترد و خوش طعم، انتخابی مناسب برای علاقه مندان به طعم های آسیایی و پذیراییهای خاص است.
مواد تشکیل دهنده سوشی کریسپی شریمپ
میگوی سوخاری، برنج سوشی، جلبک نوری، سس مخصوص، واسابی، زنجبیل، سس سویا و چاپستیک. طعمی ترد، دریایی و خاص.
بسته بندی سوشی کریسپی شریمپ
رول ۸ عددی همراه با سویا سس، واسابی، زنجبیل و یک جفت چاپستیک
چرا سوشی کریسپی شریمپ مزبار؟
- طعم ترکیبی مدرن
- تجربه طعم های خاص و غیرتکراری
سوشی کریسپی شریمپ را با چه محصولاتی سفارش دهیم؟
سوشی کریسپی شریمپ مزبار را میتوانید با سالاد نودل، سیخ پستو گلابی و سینی فینگر فود میکس سرو کنید تا یک میز پذیرایی خاص و آسیایی داشته باشید.
سوشی کریسپی شریمپ برای چه مراسمی مناسب است؟
- مناسب برای دورهمی دوستانه
- مناسب برای پذیرایی در فضای باز
نحوه نگهداری سوشی کریسپی شریمپ
این محصول باید در ظرف دربسته و در یخچال نگهداری شود. به دلیل وجود میگوی سوخاری، بهتر است حداکثر تا ۶ ساعت پس از تحویل مصرف شود و پیش از مصرف گرم نشود تا تردی حفظ گردد.
سوشی ساده
میتوانید در کنار طرز تهیه سوشی کریسپی شریمپ، طرز تهیه سوشی ساده را هم درادامه مشاهده کنید.
دستور تهیه سوشی ساده
مواد لازم:
۱ پیمانه برنج سوشی
۱ پیمانه آب
۲ قاشق غذاخوری سرکه برنج
۱ قاشق غذاخوری شکر
۱ قاشق چایخوری نمک
۴ ورق نوری (جلبک دریایی)
۱/۲ آووکادو، برش داده شده
۱/۲ خیار، برش داده شده
۱۰۰ گرم ماهی یا میگو خام (اختیاری)، برش داده شده
سس سویا و سسWasabi برای سرو
طرز تهیه:
پخت برنج سوشی:
برنج سوشی را در آب سرد بشویید تا آب برنج شفاف شود.
برنج را در یک قابلمه بریزید و آب را اضافه کنید.
قابلمه را روی حرارت بالا قرار دهید تا به جوش آید، سپس حرارت را کم کنید و درب قابلمه را بگذارید.
اجازه دهید برنج به مدت ۱۰ دقیقه بپزد و سپس حرارت را خاموش کنید.
برنج را برای ۱۰ دقیقه دیگر بدون باز کردن درب قابلمه استراحت دهید.
آمادهسازی برنج:
در یک کاسه کوچک، سرکه برنج، شکر و نمک را مخلوط کنید تا شکر و نمک حل شوند.
مخلوط سرکه را به برنج پخته شده اضافه کنید و با چاقو یا قاشق چوبی به آرامی هم بزنید تا برنج با مخلوط سرکه پوشانده شود.
اجازه دهید برنج کمی خنک شود.
ساخت سوشی:
روی یک سطح صاف (مثل یک تخته برش)، یک ورق نوری را قرار دهید.
برنج را به لایهای نازک و یکنواخت روی نوری پخش کنید، حدود ۲ سانتیمتر از لبهها خالی بگذارید.
در وسط برنج، تکههای آووکادو، خیار و ماهی یا میگو (اگر استفاده میکنید) را قرار دهید.
رول کردن سوشی:
نوری را از لبه نزدیک به خودتان به آرامی رول کنید، فشار کمی وارد کنید تا رول محکم شود.
لبههای نوری را به آرامی به سمت داخل تا کنید تا رول ثابت بماند.
رول سوشی را با چاقو تیز به تکههای کوچک برش دهید.
سرو کردن:
سوشیها را با سس سویا و سس Wasabi سرو کنید.
طرز تهیه سوشی کریسپی شریمپ
برای تهیهی یک سوشی کریسپی شریمپ خوشمزه، ابتدا برنج مخصوص سوشی را بپزید و با مخلوطی از سرکه برنج، شکر و نمک طعمدار کنید تا حالت چسبناکی پیدا کند.
سپس میگوهای تازه را در خمیر تمپورا غوطهور کرده و در روغن داغ سرخ کنید تا بافتی ترد و طلایی پیدا کنند.
برگهای نوری را روی زیرانداز بامبو پهن کنید، لایهای از برنج سوشی پخش کرده و پس از افزودن برشهای آووکادو و خیار، میگوهای تمپورا را در مرکز قرار دهید.
رول را محکم بپیچید، سپس با کنجد بو داده بغلتانید تا سطح بیرونی رول بافت و طعمی معطر پیدا کند.
در نهایت با برشهای مناسب سرو و با سسهایی مانند سس سویا، واسابی یا سس چیلی تند، یک تجربه کامل از سوشی خانگی ارائه میشود.

لاله فروغ (مالک تایید شده) –