توضیحات
سوشی دراگون رول
سوشی دراگون رول مزبار یکی از خاص ترین رول های سوشی با ترکیبی خلاقانه از میگو سوخاری، کرب، آووکادو، توبیکو و بیتروت است. ظاهر هنرمندانه و طعم چندلایه این رول ۸ عددی، آن را به انتخابی ایده آل برای پذیراییهای خاص و علاقه مندان به سوشی حرفه ای تبدیل کرده است. همراه با واسابی، زنجبیل، سس سویا و چاپستیک سرو میشود.
مواد تشکیل دهنده سوشی دراگون رول
کرب، میگو سوخاری، آووکادو، توبیکو، بیتروت، برنج سوشی، جلبک نوری، سس سویا، واسابی و زنجبیل. ترکیبی چشم نواز، خوش عطر و متفاوت.
بسته بندی سوشی دراگون رول
رول ۸ عددی همراه با سویا سس، واسابی، زنجبیل و یک جفت چاپستیک
چرا سوشی دراگون رول مزبار؟
- طعم ترکیبی مدرن
- تجربه طعم های خاص و غیرتکراری
سوشی دراگون رول را با چه محصولاتی سفارش دهیم؟
سوشی دراگون رول مزبار را میتوانید با سیخ انجیر پراتو، سالاد کینوا و سینی فینگر فود میکس مزبار سرو کنید تا میز پذیرایی شما کامل، متنوع و خاص باشد.
سوشی دراگون رول برای چه مراسمی مناسب است؟
- مناسب برای دورهمی دوستانه
- مناسب برای پذیرایی در فضای باز
نحوه نگهداری سوشی دراگون رول
در ظرف دربسته و در یخچال نگهداری شود. برای حفظ کیفیت و طراوت، بهتر است تا ۶ ساعت پس از تحویل مصرف شود و بدون گرم کردن سرو گردد.
طرز تهیه سوشی دراگون رول در منابع معتبر بین المللی
مواد لازم:
برای رول سوشی:
۲۵۰ گرم برنج سوشی
۳۰۰ میلیلیتر آب
۱/۴ پیمانه سرکه برنج
۱ قاشق غذاخوری شکر
۱ قاشق چایخوری نمک
۲ ورق نوری (جلبک دریایی)
۱/۲ خیار، برشهای نازک
۱/۲ آووکادو، برشهای نازک
۴۵۰ گرم میگوی پخته شده، برش داده شده
۱/۴ پیمانه سس مایونز
۱ قاشق غذاخوری سس تریاکی
۱ قاشق غذاخوری سس سویا
برای تزیین:
تکههای آووکادو
سس تریاکی
سس مایونز
طرز تهیه:
آمادهسازی برنج:
برنج سوشی را با آب سرد بشویید تا آب برنج شفاف شود. سپس برنج را در قابلمه بریزید و ۳۰۰ میلیلیتر آب را به آن اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت بالا قرار دهید تا به جوش آید، سپس حرارت را کم کنید و درب قابلمه را بگذارید. برنج را برای ۱۰ دقیقه بپزید، سپس حرارت را خاموش کنید و برنج را برای ۱۰ دقیقه دیگر بدون باز کردن درب قابلمه بگذارید تا بخارپز شود.
تهیه چاشنی برنج:
در یک کاسه کوچک، سرکه برنج، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید تا شکر و نمک حل شوند.
مخلوط سرکه را به برنج پخته شده اضافه کنید و با قاشق چوبی یا چاقو به آرامی هم بزنید تا برنج با مخلوط سرکه پوشانده شود. برنج را به حال خود بگذارید تا خنک شود.
آمادهسازی رول:
روی یک سطح صاف (مثل یک تخته برش) یک ورق نوری را قرار دهید.
برنج سوشی را به لایهای یکنواخت روی نوری پخش کنید، حدود ۲ سانتیمتر از لبهها خالی بگذارید.
در وسط برنج، تکههای خیار، آووکادو و میگو را به صورت یکنواخت قرار دهید.
رول کردن سوشی:
نوری را از لبه نزدیک به خودتان به آرامی رول کنید، فشار کمی وارد کنید تا رول محکم شود. لبههای نوری را به آرامی به سمت داخل تا کنید تا رول ثابت بماند.
تزیین:
رول سوشی را با سس مایونز، سس تریاکی و تکههای آووکادو تزیین کنید.
رول سوشی را با چاقو تیز به تکههای کوچک برش دهید و با سس سویا سرو کنید.
سوشی دراگون رول یکی از سوشیهای پرطرفدار و چشمنواز است که معمولاً با میگو یا ماهی، آووکادو، خیار و برنج سوشی تهیه میشود. لایه بیرونی آن با برشهای آووکادو یا ماهی پوشانده شده و ظاهری شبیه اژدها دارد. این سوشی ترکیبی خوشمزه و زیبا برای علاقهمندان به غذاهای ژاپنی است.

آناهیتا مختاری فر (مالک تایید شده) –
ایمان ضیائی (مالک تایید شده) –