توضیحات
کسادیا
کسادیا مزبار رو می شناسین؟
مناسب برای: 2-1نفر
ظرف 12عددی
مواد تشکیل دهنده: نان ترتيلا، پياز كاراملى، سس آنچيلادا و پنير موزارلا
داستان کسادیا چیه؟
آیا تاکنون کسی را دیده‌اید که کسادیا دوست نداشته باشد. قطعاً پاسخ صحیح به این سؤال منفی ست. چه کسی است که آنرا دوست نداشته باشد؟ فینگر فود لذیذی که سرشار از منابع غنی غذایی ست و تنها با استفاده از تخم مرغ، نان ترتیلاو پنیر تهیه می‌شود و گزینه‌ای مطلوب برای افراد گیاهخوار است.
همچنین می‌توانید برای افرادی که گوشت دوست دارند مقداری گوشت به آن اضافه کنید. کودکان هم اغلب کسادیا را بسیار دوست دارند و شما می‌توانید تنها در عرض 15 دقیقه آن را برایشان آماده کنید.
کسادیا یک خوراک و پیش غذای مکزیکی است که مانند بسیاری از غذاهای مکزیکی با نان ترتیلا تهیه می شود و بیشتر در مناطق مرکزی و جنوبی مکزیک تهیه می شود و مانند بسیاری از غذاهای دیگر در طول زمان دچار تغییرات زیادی شده و امروزه این غذای خوشمزه مکزیکی را با ترکیبات و محتویات گوناگونی درست می کنند
کسادیا رو با چی بخوریم؟
این غذا یک انتخاب عالی برای عزیزانی است که تمایل به غذاهای مکزیکی دارند می‌توانند تاکو را در کنار این غذا تهیه نمایند. همچنین سینی مکزیکی انتخابی ایده آل برای لذت بردن از سه مدل فینگر فود متفاوت است. اگر هم خودتان درنظر دارید تا کسادیا را آماده کنید، طرز تهیه کسادیا را برایتان در ادامه آورده ایم
مواد لازم برای تهیه کسدیا
- 1 عدد نان ذرت ترتیلا
- یک چهارم فنجان لوبیا سیاه
- یک سوم پیاز خرد شده به اندازه دو قاشق غذاخوری
- یک عدد فلفل دلمه‌ای سبز خرد شده کوچک
- دو عدد تخم مرغ مخلوط شده
- حدود 30 گرم پنیر بدون چربی موزارلا
طرز تهیه کسادیا
زمان آماده سازی: 15 دقیقه
مناسب برای: 2-1نفر
پیازها را در ماهیتابه سرخ کنید تا کمی رنگ آن قهوه‌ای شود و سپس مقداری فلفل به آن اضافه کنید.
تخم مرغ‌ها را به ماهیتابه اضافه کرده و حرارت را روی متوسط قرار دهید.
حدود 30 گرم پنیر خرد شده را به آن اضافه کنید.
مواد ترکیب شده را از ماهیتابه خارج کنید.
نان ترتیلا را درون ماهیتابه قرار دهید.
سپس حرارت گاز را کم کنید.
ترکیب تخم مرغ‌های هم زده شده را روی نان ترتیلا بریزید.
یک عدد آواکادو را برش داده و روی نان ترتیلا قرار دهید.
نان ترتیلا را از وسط تا کرده و روی حرارت می‌گذارید تا زمانی که کمی قهوه‌ایشود
کسدیای شما آماده است، نوش جان!
ساغر خزایی (مالک تایید شده) –
آزاده حسینی (مالک تایید شده) –
عالی
مهسا محمدیان (مالک تایید شده) –
هوتن محسنی (مالک تایید شده) –
نظر من سه ستاره بود ولی روی پنج اشتباه ثبت شد
اتوسا شاداب (مالک تایید شده) –
متاسفانه عکس این کسدیا با سایز واقعی اش خیلی فرق میکنه و خیلی کوچک تر از عکس اون هست و تمامی کسدیا ها در کشور های دیگر به ویژه کشور مبدا آن، مکزیک به این کوچکی که شما ارایه میکنید، نیست.
الناز کیاور –
بامزه و خوشمزه