توضیحات
میگو نیمه آماده 9عددی
میگو نیمه آماده مزبار رو میشناسین؟
زمان آماده سازی: 20دقیقه
مناسب برای:2-1نفر
پکیج ارسالی شامل: 9عدد میگو سایز 21-25، خمیر بنیه و سس تارتار
طرز تهیه میگو
ابتدا در ماهیتابه به اندازهای که میگوها داخل آن شناور شوند روغن میریزیم و روی حرارات متوسط رو به پایین آن را گرم میکنیم.
سپس میگو را داخل خمیر بنیه فرو میبریم تا جایی که تمام سطح میگو آغشته به خمیر شود و سپس داخل روغن به مدت 4الی 5دقیقه سرخ میکنیم.
توجه داشته باشید که بهترین حالت میگو برای اینکه خمیر بنیه را به خودش بگیرد، کاملا یخ خود را از دست داده باشد و در درمای محیط و کاملا خشک باشد.
بعد از اینکه میگو ها پخت آنها را روی کاغذ روغنی یا دستمال آشپزخانه میگذاریم تا روغن اضافی خود را از دست بدهد و در ظرف مناسب کنار سس تارتار سرو میکنیم.
میگو شما آمادهست. نوش جان!
هاله آزاد (مالک تایید شده) –