توضیحات

فلافل

فلافل مزبار رو میشناسین؟

مناسب برای: ۴-۲نفر

ظرف پذیرایی شامل ۲۸عدد فلافل

مواد تشکیل دهنده: نخود، پیاز، گوجه گیلاسی، زیتون سیاه و سبز

 

داستانش چیه؟

این فینگر فودی بسیار محبوب و پر طرفدار در سراسر دنیا و ایران است و یک فینگر فود ساده خیابانی محبوب در مناطق جنوبی ایران است به طوری که یک جاذبه توریستی و غذایی برای کسانی است که به مناطق جنوبی سفر می‌کنند. این فینگر فود تماما از نخود تشکیل شده است و همراه با سس انبه مخصوصی که در کنار آن سرو می‌شود، یک تجربه لذیذ را برای شما رقم می‌زند. فلافل لبنانی یک فینگر فود عالی برای گیاهخواران هست و میز مزه شما را خاص و دل‌چسب می‌کند.

با چی بخوریم؟

از آنجایی که یک فینگر فود ساده است، مزبار آن را در قالب سیخ‌های چوبی برای شما آماده کرده است که در کنار طعم بی‌نظیر آن، ظاهری زیبا و خاص را هم به میز مزه و پذیرایی شما خواهد داد. اگر به فینگر فودهای جنوبی علاقه دارید با سفارش سینی جنوب یک تجربه خاطره انگیز را برای خود و مهمانانتان رقم بزنید. با خرید فینگر فود های متنوع از مزبار، مهمانی متفاوتی داشته باشید.

 

طرز تهیه فلافل

در ویدیئو زیر آموزش فلافل را مرحله به مرحله می‌توانید مشاهده کنید:

 

مواد لازم برای تهیه فلافل:

نخود: ۲۰۰گرم

پیاز: ۱عدد متوسط

سیر: ۲حبه

تخم گشنیز: ۱قاشق چایخوری

زیره سیاه: ۱قاشق چایخوری

فلفل: ۱قاشق چایخوری

آرد نخودچی: ۱قاشق غذاخوری

نمک: به مقدار لازم

 

نخود را از شب قبل در آب قرار میدهیم تا خیس بخورد و در این مدت چند بار آب آن را عوض می‌کنیم. نخود، پباز و سیر را در مخلوط کن ریخته و میکس می‌کنیم، سپس فلفل، نمک، تخم گشنیز، زیره سیاه و آرد نخودچی را نیز اضافه کرده و دوباره مخلوط می‌کنیم. ماهیتابه را روی گاز قرار می‌دهیم و روغن را در آن به مقداری می‌ریزیم که فلافل در آن شناور باشد و با فلافل زن به مقدار کافی فلافل برداشته و قالب می‌زنیم و در روغن تا زمانی که دو طرف آن قهوه‌ای شود سرخ می‌کنیم و روی کاغد روغنی قرار می‌دهیم تا روغن اضافی آن گرفته شود.

نوش جان!

 

توضیحات تکمیلی
محتویات

نوع محصولات

خاستگاه

زمان ارسال

مناسب برای

مناسبت

,

طبقه بندی قیمتی

نوع بسته‌بندی

نوع مزه/ فینگر فود

امکان گرم کردن

نظرات (0)

نظرات

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “فلافل (ظرف ۲۸عددی)”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *