توضیحات
میرزا قاسمی
میرزا قاسمی مزبار رو می شناسین؟
این مزه ایرانی را میتوانید در ظروف ساده و ظروف پذیرایی از مزبار سفارش دهید
ابعاد ظروف پذیرایی به صورت زیر است:
نیم کیلویی: مناسب برای: 4-2نفر – ابعاد کاسه پذیرایی: 14(قطر) * 7(ارتفاع)
یک کیلویی: مناسب برای: 6-4نفر – ابعاد پیرکس پذیرایی: 28 (طول) * 17(عرض) * 6(ارتفاع)
دو کیلویی: مناسب برای: 10-6نفر – ابعاد پیرکس پذیرایی: 31(طول) * 20.5(عرض) * 6.5(ارتفاع)
مواد تشکیل دهنده: بادمجان، سیر، گوجه فرنگی
میرزا قاسمی داستاناش چیه؟
منشا و تاریخچه:
میرزا قاسمی از غذاهای سنتی و بومی شمال ایران بهشمار میرود. این غذا احتمالاً به دوران قدیم و سنتهای غذایی شمال ایران بازمیگردد. در این منطقه، به دلیل اقلیم معتدل و تولید انبوه بادمجان و گوجهفرنگی، این ترکیب غذایی به مرور زمان محبوب شده است.
تاریخچه آشپزی:
استفاده از بادمجان در آشپزی ایرانی به دوران باستان برمیگردد و در بسیاری از غذاهای سنتی ایرانی، بادمجان نقش اصلی را ایفا میکند. گوجهفرنگی نیز که بعد از کشف قاره آمریکا وارد ایران شد، به سرعت در آشپزی ایرانی جا باز کرد و در کنار بادمجان به عنوان یکی از مواد اصلی در این غذا به کار میرود.
تاثیر فرهنگی:
این آیتم به عنوان یک غذای محبوب در میان مردم شمال ایران، بخشی از فرهنگ غذایی و سنتهای محلی این نواحی است. این غذا، به دلیل طعم و مزه خاص خود، در میان غذاهای سنتی ایرانی شناخته شده و محبوب است و در مراسمها و مهمانیها به عنوان یک پیشغذا یا غذای اصلی سرو میشود.
تحولات و تنوع:
در طول سالها، میرزا قاسمی به دلیل محبوبیتش تغییرات و تنوعاتی را تجربه کرده است. نسخههای مختلفی از این غذا با اضافه کردن مواد مختلف مانند گردو، تخممرغ، و ادویههای مختلف ایجاد شده است که هر کدام به نوبه خود طعم منحصر به فردی به این غذای سنتی میبخشد.
آموزش و ارائه:
در دهههای اخیر، میرزا قاسمی به عنوان یکی از غذاهای سنتی ایرانی در منوهای رستورانها و آشپزخانههای خانگی در سراسر ایران و حتی در کشورهای دیگر معرفی و ارائه شده است. آموزش نحوه تهیه این غذا و شناساندن آن به نسلهای جدید و گردشگران، به حفظ و ترویج این میراث غذایی کمک کرده است.
در کل، میرزا قاسمی نمادی از فرهنگ و تاریخ غذایی ایران است که با ترکیب مواد ساده و طعمهای خاص، همچنان به عنوان یکی از غذاهای محبوب و ارزشمند ایرانی شناخته میشود.
فایدهاش چیه؟
ویتامینهای D و B12 و C و A و B6
کلسیم
منیزیم
آهن
فیبر
پتاسیم
سدیم
فولیک اسید
برای چی خوبه؟
کاهش فشارخون و کلسترول
ضد سرطان
مقابله در برابر بروز تهاجمهای عفونی (چه قارچی، چه ویروسی)
جلوگیری از گرفتگی رگهای خونی
محافظت از قلب
میرزا قاسمی رو با چی بخوریم؟
برای دوستداران بادمجان کبابی پیشنهاد مزبار این محصول، بورانی بادمجان و مطبل است که طعم فوق العاده ای دارند. خوردن این غذا در کنار دلمه ایرانی، ماست و ریحان و نعنا و انواع فینگر فود های پلویی تجربه ای لذت بخش را برای شما به ارمغان می آورد.
قیمت میرزا قاسمی
قیمت میرزا قاسمی خانگی به نسبت نسخههای رستورانی معمولاً مقرون به صرفهتر است و میتوانید با تهیه مواد اولیه تازه و باکیفیت، این غذا را با هزینه مناسب آماده کنید. برای افرادی که به دنبال فینگر فود میرزا قاسمی هستند، این غذا به راحتی به صورت پیشغذا یا میانوعده سرو میشود و میتواند به عنوان یک انتخاب خوشمزه برای مهمانیها و جشنها باشد.
ویژگی های میرزا قاسمی
میرزا قاسمی یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که با ترکیب بادمجان، گوجهفرنگی، و ادویههای متنوع تهیه میشود و طعمی بینظیر و دلپذیر دارد. این غذا به عنوان یک گزینه عالی برای فینگر فودها و مهمانیها شناخته میشود و میتواند به صورت خانگی یا در رستورانها سرو شود.
میرزا قاسمی به دلیل داشتن طعم غنی و خاص، در انواع مختلف تهیه میشود. طرز تهیه میرزا قاسمی با بادمجان سرخ شده، بادمجان کبابی، یا اضافه کردن گردو به این غذا میتواند طعمها و بافتهای متفاوتی را به ارمغان بیاورد. برای تهیه میرزا قاسمی با بادمجان سرخ شده، بادمجانها به طور کامل سرخ شده و سپس با گوجهفرنگی و ادویهها مخلوط میشوند. در حالی که میرزا قاسمی با بادمجان کبابی طعمی ملایمتر و دودی به غذا میبخشد که به طور ویژهای محبوب است.
اگر به دنبال طرز تهیه میرزا قاسمی مجلسی هستید، میتوانید از ترکیب ادویههای خاص و مواد تازه برای آمادهسازی این غذا بهره ببرید تا در مهمانیها و جشنها به عنوان یکی از انتخابهای ویژه سرو شود.
میرزا قاسمی برای ۴ نفر به راحتی تهیه میشود و میتواند به عنوان یک غذای اصلی یا پیشغذا برای یک وعده خوشمزه و دلچسب ارائه گردد. با استفاده از دستور تهیههای مختلف و تنوع در مواد، این غذا میتواند به سلیقه شما و مهمانانتان سازگار شود و تجربهای لذتبخش را به ارمغان آورد.
برای تهیه این غذا و آشنایی با دستورهای مختلف، از جمله طرز تهیه میرزا قاسمی با گردو و طرز تهیه میرزا قاسمی با بادمجانهای مختلف، میتوانید به منابع معتبر غذایی بین المللی مراجعه کنید تا بهترین روشها و نکات را بیاموزید.
محدثه نجاري (مالک تایید شده) –
ونوس حسین پور (مالک تایید شده) –
نيلوفر رنجبر (مالک تایید شده) –
مهدی صالحپور (مالک تایید شده) –
ولی سیرش خیلی زیاد بود
مهناز رضازاده (مالک تایید شده) –
زهرا علیزاده (مالک تایید شده) –
بهاره عزیزی (مالک تایید شده) –
الهام زارعی (مالک تایید شده) –
عالی
امیرهوشنگ مولایی (مالک تایید شده) –
كيميا افشاري (مالک تایید شده) –
Shimapishgahi (مالک تایید شده) –
مزه خوبی داشت
fatemeh6362 (مالک تایید شده) –
عالی و بینظیر
elnazjenab (مالک تایید شده) –
بسیار خوشمزه
fatemeh6362 (مالک تایید شده) –
واقعا خوشمزه بود،خیلی عالی
فقط تخم مرغش کم بود
mehdi faderani (مالک تایید شده) –
Great ???
میلاد –
خیلی خوشمزه و خوب