توضیحات
سینی کاناپه
سینی کاناپه مزبار رو میشناسین؟
مناسب برای: 12-8نفر
سینی فینگر فود چوبی در ابعاد 35*35
سینی کاناپه کلاسیک:
شامل 8ردیف 8عددی کاناپه: ژیگو، مرغ و شوید، سیب زمینی پیازچه، مرغ و پسته، مکزیکی، مرغ و بادام، میگو و بیکن
کاناپه ژیگو: گوشت، قارچ، شوید ، پنیر و نان تست
کاناپه مرغ و شوید: مرغ، شوید، پنیر و نان تست
کاناپه سیب‌زمینی پیازچه: سیب زمینی، پیازچه، پنیر و نان تست
کاناپه مرغ و پسته: مرغ، پسته، پنیر و نان تست
کاناپه مکزیکی: لوبیا، فلفل، پنیر و نان تست
کاناپه مرغ و بادام: مرغ، بادام، پنیر و نان تست
کاناپه میگو: میگو، خیارشور، پنیر و نان تست
کاناپه بیکن: بیکن، شوید ، پنیر و نان تست
سینی کاناپه میکس مزبار یک انتخاب عالی برای پذیرایی در مهمانی، دورهمی و یک گزینه مناسب برای پذیرایی همایش و مراسم‌های شماست. از آنجایی که کاناپه مزبار یک فینگر فود سرد است، به راحتی می‌توانید برای پذیرایی آن در مکان‌ها و ساعات مختلف روز برنامه‌ریزی کنید و یک طیف متنوع از انواع فینگر فود سرد را سرو کنید. سینی سالاد میوه، سینی کوکی، سینی اسپرینگ رول مزبار گزینه‌های عالی برای پذیرایی در کنار سینی کاناپه هستند.
کاناپه‌های کوچک و خوشمزه
کاناپه ( راتا ) نوعی فینگر فود سرد است و فینگر فود نوعی از خوراکی‌هاست که در یک‌لحظه تمامی طعم به‌یادماندنی و نوستالژیک یک ظرف غذا را به شما یادآوری می‌کند. برخی از انواع فینگر فود مزه معرکه‌ای دارند. امروزه در سراسر جهان فینگر فود غذای آماده و درعین‌حال لوکسی است که به‌عنوان غذای اصلی هم قابلیت سرو دارد. بسیاری از میزبانان ترجیح می‌دهند تا در مهمانی‌ها انواع متنوعی از فینگر فود را برای پذیرایی از مهمان‌هایشان آماده کنند. در سالن‌های نمایش، سالن‌های جنبی کنسرت، نمایشگاه‌ها و غیره که پذیرای بخشی از برنامه است، فینگر فود برای پذیرایی میهمانان ایده‌آل‌ترین گزینه است.
ریشه کلمه کاناپه
کاناپه یک کلمه فرانسوی است که ریشه یونانی آن کنپوئین به معنای نیمکتی است که با توری پوشانده شده است. نانی را که برای کاناپه استفاده می‌کنیم نوعی نان سفید فرانسوی یا کراکر است. بر روی این نان انواع مختلفی از پنیر و سبزی‌ها و سوسیس و مرغ خردشده، پودر میوه، ماهی، غذاهای دریایی، زیتون، خاویار، قارچ و سیب‌زمینی قرار می‌دهند. این نان به اشکال هندسی متنوعی از مربع و مستطیل، ستاره و مثلث، نواری یا حلقه‌ای بریده و سرو می‌شود.
طرز تهیه فینگر فود کاناپه‌ای
برای تهیه ابتدا نان‌ها را گریل می‌کنند و سپس خوراکی‌هایی را که نام بردیم بر روی نان‌ها قرار می‌دهند. حال این خوراکی‌های کوچک و خوش‌طعم آماده هستند تا در ظرف‌های کوچک بین مهمان‌ها تقسیم شوند و یا می‌توان آن‌ها را در سینی‌های بزرگ چید و سینی را مرتباً بین میهمانان به گردش درآورد. برای طعم دار کردن این فینگر فود استفاده از خامه‌ترش و پنیرهای طعم دار توصیه خوبی است. در رستوران‌های بزرگ و لوکس بسته به هنر آشپز است که فینگر فود را باسلیقه و طعم خاص خودش ارائه کند. تزئینات این نوع فینگر فود آن‌قدر متنوع است که هر سرآشپزی می‌تواند باسلیقه منحصربه‌فرد خود انواعی از آن‌ها به رخ مهمانان بکشد.
یکی از محبوب‌ترین انواع کاناپه در جوامع اروپایی ولووان است. ولووان نوعی فینگر فود شیرین و حلقه‌ای شکل است که طعم خوشی خصوصاً به‌عنوان دسر خواهد داشت.
تاریخچه کاناپه
خاستگاه کاناپه ( راتا ) فرانسه است و از آغاز قرن 18 در بین فرانسوی‌ها پذیرایی و سرو نوشیدنی به سبک فینگر فود باب شد. بعدها انگلیسی‌ها هم از این رسم و رفتار استقبال کردند. از این کاناپه‌ها برای شروع مجالس و گرم و شدن فضا در میهمانی‌های انگلیسی استفاده میشد. این شد که کاناپه به‌نوعی دنیای کلاسیک و مدرن را باهم آشتی دارد.
انواع کاناپه
این نوع فینگر فود انواع متنوعی دارد و با طعم‌های شور و شیرین و به‌صورت گرم و سرد سرو می‌شود. موادی که برای کاناپه (راتا ) مورداستفاده قرار می‌گیرد بسته به ذائقه و سلیقه میزبان و مهمانان، رده سنی میهمانان مدعو، مناسبت مراسم و فصل دارد. معمولاً سعی می‌شود کاناپه با غذای اصلی هماهنگی لازم را داشته باشد. انواع مختلف کاناپه بانام‌های فرانسوی آن، کاناپه آنکولی‌واده (تهیه‌شده با ماهی کولی) و یا کاناپه موس سالمون (تهیه‌شده از ماهی قزل‌آلا) و کاناپه مرغ و کاناپه تابنده (با پایه زیتون) و کاناپه‌های کرمی می‌توان نام برد.
روش‌های سرو کاناپه متنوع است
- می‌توان در کنار انواع گوناگونی از کاناپه گوجه گیلاسی قرارداد. برشی از هویج و خیار نیز برای تزئین کاربرد دارد و یا از انواع مختلف کلم ترشی استفاده می‌شود
- بسیاری افراد ترجیح می‌دهند برای پذیرایی از کالباس خشک و سوسیس خردشده نیز استفاده کنند
- مکعب‌های کوچک سوسیس به همراه پنیر چدار برای بسیاری لذت‌بخش است
- برخی از میزبان‌ها ترجیح می‌دهند تا ماهی قزل‌آلای دودی، سیر و خردل را برای پذیرایی استفاده کنند.
- در تمامی این موارد بسته به خواست سلیقه از زردچوبه و زیتون و انواع ادویه نیز می‌توان استفاده کرد.
مریم مجد (مالک تایید شده) –
بهار قیاسی فر (مالک تایید شده) –
در کل خوشمزه بود ولی بهتر بود مقدار مرغ و گوشتی که داشت بیشتر میبود حداقل زیر دندون حس میشد. اینجوری بیشتر حس نون و پنیر داشت مزه و بافت مرغ و گوشتی که نوشته بودین احساس نمیشد
بهار قیاسی فر (مالک تایید شده) –
در کل خوشمزه بود ولی بهتر بود مقدار مرغ و گوشتی که داشت بیشتر میبود حداقل زیر دندون حس میشد. اینجوری بیشتر حس نون و پنیر داشت مزه ی مرغ احساس نمیشد
نگین برهانی (مالک تایید شده) –
الهام میرزائیان (مالک تایید شده) –
فریال فاضلی (مالک تایید شده) –
نازلی محجوب (مالک تایید شده) –
خیلی عالی و باکیفیت بود. مشخص بود که مواد اولیه همه تازه بودن.بسته بندی و نحوه ارسال همه عالی بود. قطعا بازم خرید میکنم ازتون.ممنون از شما
اناهیتا شیروانی (مالک تایید شده) –
سهامه محمدی (مالک تایید شده) –
فوق العاده عالی و با کیفیت،. 👌👌
ممنون 🙏🙏
شرکت تتراپک (مالک تایید شده) –
شروین عطرسایی (مالک تایید شده) –
فوق العاده و عالی
آرزو فرهمند (مالک تایید شده) –
بهداد قره گوزلو (مالک تایید شده) –
میترا افضلی (مالک تایید شده) –
ساناز ایرانمنش (مالک تایید شده) –
فوژان هوده (مالک تایید شده) –
مهفام طاهری (مالک تایید شده) –
عالی
مهفام طاهری (مالک تایید شده) –
عالی
سپیده پورمرعشی (مالک تایید شده) –
فتانه شادپور (مالک تایید شده) –
طعمش عالی بود ،جعبه اش هم بیرونش عالی ،ولی تا حدودی جا به جا شده بود
پریسا زاجکانی (مالک تایید شده) –
فریبا فیروزی (مالک تایید شده) –
محسن شکیبا (مالک تایید شده) –
احسان ضیائی (مالک تایید شده) –
بسیار متنوع و خوشمزه
بهار دانشمايه (مالک تایید شده) –
بنیاد رودکی تالار وحدت (مالک تایید شده) –
دیدگاه گزینه قبلی
هنگامه محمدی (مالک تایید شده) –
mina.alvandi (مالک تایید شده) –
خیلی سینی شیکیه واسه مهمونی ها. میشه مزه اش بهتر هم باشه
elnazjenab (مالک تایید شده) –
خیلی خوشگلن ولی طعم پنیر خامه ای خیلی غالبه
ياسين (مالک تایید شده) –
خيلي عالي شيك تميز مرتب و خوشمزه ????
n_bahrami_samani (مالک تایید شده) –
خيلي شيكه براي مهمان ها جالب بود. اما در اصل ظاهرش از مزه اش خيلي بهتر بود. اگر مهمان غريبه داشته باشم باز هم سفارش ميدم. اما براي دورهمي نزديكان پيشنهاد نميكنم.
فرح –
بسیار فینگرفود خوشگل و زیبایی بودند و طعم هایشان متنوع و جالب بودند
آلاله –
هم خوشگل بود هم تعدادش خیلی خوبه طعم کاناپه ها بعضیاش خوی بود بعضیا معمولی ولی در کل راضی بودم. مرسی