توضیحات

آلبالو سیاه خشک

آلبالو سیاه خشک مزبار رو میشناسین؟

آلبالو سیاه به صورت دست‌چین از مرغوب‌ترین مزارع برای شما فراهم شده است که می توانید آن را در وزن‌های زیر از مزبار تهیه فرمایید:

250 گرم

500 گرم

1 کیلوگرم

داستاناش چیه؟

یکی از میوه‌های بهارانه که بسیار خوش آب و رنگ هم هست آلبالو است. این میوه که غالبا طعمی ترش دارد از خانواده گیلاس محسوب می‌شود و گاها به آن گیلاس ترش هم می‌گویند. اتفاقا ترجمه آلبالو به زبان انگلیسی هم sour cherry یا همان گیلاس ترش است.

می‌توان گفت آلبالو میوه‌ای بومی اروپا و جنوب غربی آسیاست. درخت آلبالو تا حدی از درخت گیلاس کوچکتر است و میوه‌ای اسیدی‌تر به نسبت گیلاس محسوب می‌شود.

حالا اگر به دنبال تاریخچه این میوه باشیم باید گفت، نواحی حاشیه دریای خزر و دریای سیاه احتمالا نخستین مناطق کشت این میوه بوده‌اند و قدمت آن به 300 سال پیش از میلاد مسیح بازمی‌گردد؛ هنگامی که یونانیان با این میوه ترش‌مزه به تازگی آشنا شده بودند.

البته آلبالو در میان ایرانی‌ها و رومی‌ها نیز بسیار محبوب و شناخته شده بود. در حال حاضر نیز آلبالو، میوه‌ای محبوب در میان ایرانیان است.

در این میان آلبالوی سیاه که باز هم طعمی ترش دارد، میوه‌ای تابستانه است و منشأ آن منطقه‌ای ما بین شمال ایران و ترکمنستان است و از این ناحیه به اروپا رسیده است. تفاوت گیلاس و آلبالو سیاه به میوه آن محدود نمی شود. برگ های آلبالو سیاه کوچکتر از برگ های آلبالو است و درخت آن دارای شاخه های متراکم تر است.

آلبالو همانند دیگر میوه‌های بهار و تابستان، به صورت خشک نیز دوستداران زیادی دارد. در واقع آلبالو سیاه یکی از تنقلات خوشمزه‌ای است که به ویژه کودکان عاشقش هستند.

شما می‌توانید با خرید آلبالو سیاه خشک از مزبار، مرغوب‌ترین نوع از این خوراکی ترشِ خوشمزه را تهیه کنید.

فایده‌اش چیه؟

ویتامین C

آنتی‌اکسیدان

کورستین

کربوهیدرات

فیبر

ملاتونین

منگنز

برا چی خوبه؟

درمان روماتیسم

آلبالو حاوی منگنز و آنتوسیانین‌ است که در نهایت خاصیت ضد التهابی داشته و در درمان و پیشگیری از ابتلا به بیماری‌هایی نظیر آرتروز و روماتیسم و همچنین کاهش علائم اینگونه بیماری‌ها بسیار مفید است.

پیشگیری از سرطان

وجود مقادیر بالای ویتامین C در آلبالو، سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و خطر ابتلا به سرطان‌هایی مثل سینه، ریه، کبد، پوست و روده بزرگ را کاهش می‌دهد.

مفید برای قلب

آلبالو سرشار از ماده‌ای به نامکورستین است؛ یکی از قوی‌ترین آنتی‌اکسیدان‌ها که چربی خون را تا حد زیادی کاهش داده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را تا حد زیادی پایین می‌آورد.

تقویت چشم

ویتامین A موجود در آلبالو برای محافظت از چشم و تقویت بینایی ضروری است.

با چی بخوریم؟

احتمالا یک پیاله پر از آلبالو خشکی که رویش نمک پاشیده شده، برای شما هم هیجان‌انگیز باشد.

پیشنهاد می‌کنیم حتما یک ظرف از این خوراکی ترش‌مزه در کنار آلبالو قرمز خشک، قیسی و برگه زردآلو را در سینی مزه خود قرار دهید.

با مراجعه به وب‌سایت مزبار می‌توانید دیگر محصولات آجیل و خشکبار این مجموعه مثل آجیل ترش و سینی لواشک میکس را در پک‌های بهداشتی و بهترین کیفیت به صورت اینترنتی سفارش داده و درب منزل تحویل بگیرید.