مناسب برای: ۲ نفر
مدتزمان آمادهسازی: ۱۰ دقیقه،
مدتزمان تهیه: ۲۰ دقیقه
مواد لازم:
۲۲۷ گرم پنیر خامهای
½ پیمانه ماست چکیده
۲ قاشق چاییخوری آب لیموی تازه
۲ قاشق غذاخوری شوید (خردشده)
۱ پیازچه (خردشده)
۱ قاشق غذاخوری شیر یا خامه
نمک و فلفل به میزان لازم
۱۰۰ گرم خاویار یا تخم سالمون کیفیت بالا
طرز تهیه:
در یک کاسه پنیر خامهای را با همزن برقی هم بزنید تا بافت نرمی پیدا کند. همزن برقی را روی سرعت متوسط قرار دهید سپس ماست چکیده، آب لیمو، شوید، پیازچه، شیر، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. حال ¾ خاویار را در مخلوط بریزید.
دیپ را در یک کاسه پذیرایی بریزید و آن را با مابقی خاویار و کمی شوید تزیین کنید.
دیپ خاویار شما آماده است، نوش جان!
این دیپ را میتوانید در کنار چیپس، نان و یا بیسکوییت میل کنید.