توضیحات

گوجه فرنگی خشک

گوجه فرنگی خشک مزبار رو میشناسین؟

گوجه فرنگی خشک مزبار به صورت دست‌چین از مرغوب‌ترین مزارع برای شما فراهم و خشک شده است که می توانید آن را در وزن‌های زیر از مزبار تهیه فرمایید:

125 گرم

250 گرم

500 گرم

داستاناش چیه؟

گوجه‌فرنگی آنقدر خوش‌رنگ و لعاب و خوش‌طعم است که پرطرفدار بودنش اصلا عجیب نیست. خاستگاه گوجه‌فرنگی، آمریکای جنوبی است اما در اوایل قرن نوزدهم بود که این میوه خوش‌رنگ و آبدار به خاورمیانه رسید. شاید برایتان جالب باشد که بدانید در ابتدا گوجه‌فرنگی در ایران به صورت گوجه‌فرنگی‌های کوچک یا همان گوجه گیلاسی پرورش پیدا کرد.

گوجه گیلاسی به دلیل اندازه و ظاهری که دارد چه در انواع سالاد و چه در خوراک‌های گوناگون مورد استفاده قرار می‌گیرد اما سورپرایز مزبار برای شما، گوجه‌فرنگی خشک است.

چه طرفدار غذاهای اروپایی و فست‌فود باشید و چه اهل غذاهای سنتی و ایرانی، گوجه‌فرنگی خشک به کارتان می‌آید.

این نوع گوجه‌فرنگی نه تنها ویژگی‌های گوجه را حفظ می‌کند بلکه با افزایش ماندگاری، موجب می‌شود تا شما این امکان را داشته باشید تا مدت زمان بیشتری از این خوراکی استفاده کنید.

همیشه کیفیت محصولات، مهم‌ترین نکته در تهیه آن است. با خرید گوجه‌فرنگی خشک از مزبار دیگر نگران این موضوع نباشید و با خیال راحت، بهترین محصولات را برای آشپزخانه خود تهیه کنید.

فایده‌اش چیه؟

ویتامین K

فیبر

کربوهیدرات

انواع ویتامین B

ویتامین C

آهن

فولیک‌اسید

ویتامین A

کلسیم

برا چی خوبه؟

تقویت سیستم ایمنی

گوجه‌فرنگی سرشار از ویتامین A است؛ ویتامینی که برای تقویت سیستم ایمنی بدن به خصوص در برابر عفونت‌هایی مانند ویروس کرونا بسیار ضروری است.

درمان پروستات

گوجه‌فرنگی تازه و خشک حاوی پلی‌فنول است؛ یک ترکیب گیاهی و موثر در پیشگیری از ابتلا به سرطان پروستات در مردان.

ضد افسردگی

فولیک‌اسید موجود در گوجه‌فرنگی عاملی در از بین بردن عوامل استرس‌زا و ایجاد افسردگی است.

تقویت و جوانسازی پوست

کلاژن، عنصری مهم در جوان‌سازی پوست است و البته متکی به ویتامین C که مقادیر بالایی از آن در گوجه‌فرنگی یافت می‌شود.

با چی بخوریم؟

طبعا گوجه‌فرنگی خشک، در آشپزی و طبخ بعضی غذاها مثل ماکارانی و املت بسیار مناسب و دلچسب است اما طعم خوشمزه و ظاهر زیبای آن می‌تواند چهره‌ای جذاب به سینی مزه شما بدهد. پس می‌توانید این خوراکی خوشمزه را در کنار دیگر خشکبار متفاوت مزبار مثل گلابی خشک، پرتقال خشک و برگه هلو زعفرانی استفاده کنید.