توضیحات
پودر فلفل قرمز
پودر فلفل قرمز مزبار رو میشناسین؟
پودر فلفل قرمز مزبار با بالاترین کیفیت برای شما فراهم شده است که می توانید آن را در وزن‌های زیر از مزبار تهیه فرمایید:
125 گرم
250 گرم
500 گرم
داستاناش چیه؟
این تند و تیزی طعم پودر فلفل قرمز است که آن را خواستنی می‌کند تا در تهیه انواع غذا، ادویه، سس و حتی در مزه‌دار کردن آجیل و خشکبار استفاده شود.
این نوع فلفل همان فلفل سبزهایی است که از میوه یا سبزی‌فروشی می‌خرید یا به صورت کبابی کنار جوجه و کباب کوبیده میل می‌کنید! آن فلفل سبزها، فلفل‌های نارس گیاه فلفل قرمز هستند که اگر کامل برسند قرمز رنگ و تندتر می‌شوند.
به این نوع فلفل، فلفل هندی نیز می‌گویند اما هندوستانی‌الاصل نیست! شاید به خاطر طعم تند آن که شبیه فلفل سیاه و سفید که هر دو برای هندوستان هستند، به آن هم فلفل هندی گفته‌اند. به این نوع فلفل، فلفل چیلی نیز می‌گویند و اگر غذا یا آجیلی با طعم چیلی مثل پسته اکبری چیلی یا مغز فندق چیلی، معرفی شد به آن معناست که با چاشنی این نوع پودر فلفل طعم‌دار شده است.
این پودر فلفل قرمز، برای تهیه ادویه و سس با طعم تند کاربرد دارد. البته برای بهتر شدن طعم فلفلی ادویه‌ها، از پودر فلفل سیاه و فلفل قرمز با هم استفاده می‌شود.
فلفل قرمز شیرین و فلفل دلمه‌ای قرمز نیز از خانواده فلفل‌ها هستند اما مزه تند فلفل قرمز را ندارند. همچنین انواعی از فلفل قرمز با شکل‌های متفاوت در جهان وجود دارند که به نام‌های خاصی هم مشهورند؛ مانند فلفل قرمز توباسکو یا پیکولو.
در خرید اینترنتی پودر فلفل قرمز به تازگی و کیفیت آن دقت کنید تا آن مزه فلفلی و تند و تیز اصلی را داشته باشد. مزبار در کنار شماست تا خریدی با کیفیت داشته باشید.
برا چی خوبه؟
درباره خواص فلفل قرمز به خاصیت ضد سرطانی آن مخصوصاً در برابر سرطان پروستات خیلی اشاره می‌شود. همچنین مصرف آن بر عملکرد دستگاه گوارش از معده تا روده بزرگ اثر مثبت دارد. ویتامین‌های A و C موجود در فلفل قرمز، به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با بیماری‌ها کمک می‌کند. برای دردهای مفاصل یا سردردها نیز خوردن این پودر مفید است.
به دلیل داشتن آهن، به افزایش گردش خون در بدن و خون‌رسانی به مغز، کمک شایانی می‌کند. این خاصیت در کنار کاهش کلسترول خون، برای سلامت قلب می‌تواند بسیار کارساز باشد.
با چی بخوریم؟
این نوع از پودر فلفل، از رایج‌ترین و متداول‌ترین ادویه‌جاتی است که در آشپزی استفاده می‌شود. گاهی این پودر را به جهت طعم تند و تیزی که دارد، جایگزین پاپریکا و حتی ادویه کاری می‌کنند. از سوی دیگر این پودر می‌تواند از ادویه‌های مهم در تهیه انواع سس و چاشنی مثل سس چیلی تای پیلی پیلی، سس فلفل هالوپینو، سس تند انبه و سس کاری باشد.
با تهیه و سفارش اینترنتی آجیل و خشکبار و ادویه‌جات از سایت تخصصی مزبار، خریدی مطمئن خواهید داشت.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.