توضیحات
سبزی جعفری
سبزی جعفری مزبار رو میشناسین؟
سبزی جعفری مزبار با بالاترین کیفیت برای شما فراهم شده است که می توانید آن را در وزن‌های زیر از مزبار تهیه فرمایید:
125 گرم
250 گرم
500 گرم
داستاناش چیه؟
یکی از پراستفاده‌ترین گیاهان در آشپزی و طبخ غذا به ویژه در کشورهای خاورمیانه، بدون شک، جعفری است که عموما به عنوان چاشنی استفاده می‌شود.
به طور کلی دو نوع جعفری وجود دارد: برگ فر و برگ مسطح. جعفری برگ مجعد احتمالاً شناخته‌شده‌ترین نوع از این سبزی است، چرا که رستوران‌ها غالبا از آن به عنوان چاشنی در تزیین غذا استفاده می‌کنند. اما استفاده از هر دو نوع آن، به طور گسترده‌ای در آشپزی رایج است.
جعفری به دلیل رایحه سبک و طعم تازه‌اش، می‌تواند در هر غذایی، از سوپ گرفته تا سس و سبزیجات استفاده شود. در آشپزی خاورمیانه‌ای، جعفری یکی از مواد اصلی غذاهایی چون تبوله و سالادهای بلغور است. این سبزی را می‌توان به عنوان چاشنی خرد کرد و در سوپ، حمص، یا با گوشت چرخ کرده نیز مخلوط کرد و یا آن را در کنار گوشت گوسفند و گاو به عنوان سبزیجات پخته‌شده سرو کرد.
شاید جالب باشد که بدانید، دو هزار سال قبل، یونانی‌ها جعفری را به‌عنوان یک گیاه مقدس برای تزیین، روی سنگ‌قبر استفاده می‌کردند. استفاده از جعفری به عنوان یک گیاه گلدار نیز به تمدن روم بر می‌گردد .
با خرید سبزی جعفری مزبار شما با یک تیر چند نشان می‌زنید؛ چرا که شما می‌توانید ای این سبزی برای در غذایی استفاده کنید و از سوی دیگر از خواص بی‌نظیر آن بهره‌مند شوید.
برا چی خوبه؟
این سبزی در درمان بیماری‌هایی چون التهاب کلیه‌ها و مثانه بسیار مفید است. همچنین فراوانی ویتامین C در جعفری آن را به غذای کاملی جهت تقویت سیستم ایمنی تبدیل کرده است. اگر شما هم از مشکل کم خونی رنج می‌برید وجود سبزی جعفری و استفاده مداوم آن به شما کمک می‌کند تا آهن مورد نیاز بدنتان را جذب کنید.
جعفری در درمان سوء هاضمه و سایر شرایط مرتبط با آن از جمله نفخ شکم و قلنج نیز استفاده می‌شود. مصرف جعفری از طریق فرآیندی به نام دئودورانت آنزیمی، بوی بد دهان را هم کاهش می‌دهد.
با چی بخوریم؟
جعفری از آن دست سبزی‌هایی است که در آشپزی موارد استفاده بیشماری دارد. مثلا سوپ شیر و خامه و جو اساسا بدون جعفری بی‌معناست. از سوی دیگر جعفری در کنار سایر سبزی‌ها مثل سبزی ترخون یکی از بهترین طعم‌دهنده‌ها برای مزه‌دار کردن کباب و جوجه کباب، محسوب می‌شود. حتی برخی این سبزی را به سالاد ماکارونی و سالاد الویه نیز اضافه می‌کنند.
خرید آنلاین خشکبار و آجیل از مزبار این امکان را برای شما فراهم می‌کند تا در کوتاه‌ترین زمان ممکن، محصولاتی مرغوب و باکیفیت را تهیه نمایید.
نظرات
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.