Back
Previous product
جوجه ماسالا جوجه کباب ماسالا 17,500 تومان64,000 تومان
Next product
جوجه فسنجانی جوجه کباب فسنجانی 19,000 تومان69,500 تومان

جوجه کباب زعفرانی

18,000 تومان66,000 تومان

صاف
ارسال اکسپرس

ارسال در نخستین بازه زمانی

پرداخت امن

پرداخت از طریق درگاه بانک سامان

پرداخت در محل

برای سفارش‌های کمتر از 200هزار تومان

توضیحات

توضیحات

جوجه کباب زعفرانی

جوجه کباب زعفرانی مزبار رو می شناسین؟

نیم کیلویی: مناسب برای ۴-۲نفر

یک کیلویی: مناسب برای ۸-۴نفر

دو کیلویی: مناسب برای ۱۲-۸نفر

مواد تشکیل دهنده: ران و سینه مرغ، پیاز، نمک، فلفل و زعفران.

 

جوجه‌کباب زعفرانی یکی از اصیل‌ترین غذاهای ایرانی است که پای ثابت سفره مهمانی‌ها و جشن‌ها است. زعفرانی که برای طعم دار کردن این جوجه استفاده می‌شود، رنگ و عطری دل‌نشین به آن می‌بخشد. برای تهیه جوجه‌کباب ایرانی می‌توانید آن را روی زغال کباب کنید یا این‌که جوجه‌ها را به سیخ‌های چوبی کشیده و آن‌ها را درون ماهیتابه سرخ‌کنید. در ادامه طرز تهیه این جوجه‌کباب ارائه‌شده است، با ما همراه باشید و با دستور پخت این غذای اصیل ایرانی بیشتر آشنا شوید.

مواد اولیه و طرز تهیه جوجه‌ کباب زعفرانی

برای پخت جوجه‌کباب زعفرانی در قدم اول باید مرغ را طعم دار کنید؛ بنابراین تکه‌های برش خورده مرغ را درون یک‌کاسه قرار داده و پیاز خلال شده را به آن اضافه کنید. سپس فلفل، نمک و زعفران آب کرده را به مواد بیفزایید و خوب آن‌ها را با یکدیگر ترکیب کنید. در مرحله بعد باید جوجه را به مدت ۳ تا ۶ ساعت درون یخچال قرار دهید تا مرغ خوب مزه دار شود، سپس باید مرغ‌ها را به سیخ بکشید. در این مرحله از تهیه جوجه‌کباب باید سیخ را به‌گونه‌ای از لای تکه‌های برش خورده مرغ عبور دهید که جوجه‌ها هنگام پخت از روی سیخ جدا نشوند. پس از سیخ زدن جوجه‌ها می‌توانید آن‌ها را روی آتش کباب کنید یا به‌صورت جوجه‌کباب زعفرانی تابه‌ای درون یک تابه نسوز بپزید.

پس از پخت جوجه‌ها می‌توانید آن‌ها را به همراه گوجه، پیاز، سبزی‌خوردن و برنج سرو کنید. تنها نکته‌ای که هنگام پخت این غذا باید به آن توجه داشته باشید، نحوه طعم دار کردن جوجه‌ها است. اگر در این مرحله از پیاز رنده شده استفاده کنید، پیازها به تکه‌های مرغ می‌چسبند و سبب سوختگی روی جوجه‌ها می‌شوند. همچنین استفاده از آب‌لیمو سبب سفت شدن بافت مرغ می‌شود. به همین دلیل بهتر است از پیاز و فلفل و زعفران برای طعم دار کردن مرغ‌ها استفاده کنید.

جوجه کباب زعفرانی مزبار به صورت نیمه آماده برای دورهمی و مهمانی های شما دوستان که مایلید خودتان کباب را درست کنید مهیا شده است تا لذت دورهم بودنتان با عطر و طعم بی نظیر این کباب ها بیشتر شود.

توضیحات تکمیلی

توضیحات تکمیلی

وزن

دو کیلویی, نیم کیلویی, یک کیلویی

نظرات (0)

نظرات

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “جوجه کباب زعفرانی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *