مواد تشکیل دهنده:هویج، قارچ، کرفس، کلم، زنجبیل و پیاز
داستاناش چیه؟
اسپرینگ رول در چین ریشه دارد و امروزه در تمام نقاط دنیا نه تنها شناخته شده است، بلکه غذای محبوب و رایجی است.
این غذا در جشن‌های بهاری (Spring Festival) چین خورده می‌شده و به همین دلیل به آن‌ها “Spring Roll” به معنای رول بهاری می گویند. چیلی تای یک سس و دیپ خوشمزه است که درکنار اسپرینگ رول سرو می‌شود و مزه آن را لذیذتر و خوشایندتر می‌کند.
سس چیلی تای
سس چیلی تای که به سس تند و شیرین هم معروف است، از سس‌های محبوب در سراسر دنیاست که در کنار غذاهای مختلفی می‌توانید آن را سرو کنید. خوردن این سس خاص و جذاب در کنار غذاهای سوخاری و سرخ شده یک انتخاب عالی می‌تواند باشد. دستور تهیه این سس به شرق آسیا برمی‌گردد و در آشپزی آسیایی جایگاه و کاربردهای فراوانی دارد.
اسپرینگ رول فایده‌اش چیه؟
اسپرینگ رول سبزیجات دارای ویتامین‌های A و B1 و B2 و B3 و B6 و B8 و B12 و C و D و E و K
فیبر
کلسیم
پتاسیم
فولیک اسید
آهن
منگنز
سدیم
زینک
منیزیم
سلنیم
فسفر
برای چی خوبه؟
بالا بردن قدرت سیستم دفاعی بدن
بهبود گوارش
جلوگیری از مبتلا شدن به سرطان
بهبود آسم
کاهش ورم‌های داخلی
بالا بردن قدرت استخوان‌های بدن
افزایش سلامت و کارایی مغز و کاهش احتمال دچار شدن به آلزایمر
تقویت پوست
کلم و زنجبیل دارای ویژگی مشترکی هستند که باعث کاهش درد عضلانی می‌شود.
همچنین کلم و هویج ماده‌هایی هستند که بینایی را تقویت می‌کنند.
هویج، کرفس، کلم و پیاز به کار رفته در این غذا همگی دارای خاصیتی هستند که به کاهش فشارخون کمک می‌کند.
قارچ، هویج، کرفس و زنجبیل درون این غذا باعث کاهش قند خون و در نتیجه، کنترل دیابت در افراد دیابتی می‌شوند.
پیاز، زنجبیل و کرفس موجود در این غذا دارای خاصیتی هستند که سطح کلسترول خون را در بدن کاهش می‌دهند.
اسپرینگ رول رو با چی بخوریم؟
این فینگر فود چینی به طور معمول در کنار غذاهای برنجی یا نودل سرو می‌شود. به همین دلیل سرو کردن آن در کنار پیش‌غذایی مانند سالاد نودل می‌تواند حس خوب غذا خوردن در یک رستوران چینی را به شما و دوستانتان القا کند. همچنین یکی از انواع فینگر فود های مناسب برای گیاهخوران است.
برای رنگین‌تر و متنوع‌تر شدن سفره میزبانی به شما پیشنهاد سفارش قیمه فینگر فود و جوجه کباب چوبی را نیز در کنار اسپرینگ رول می‌دهیم تا متناسب با هر سلیقه و ذائقه‌ای فینگر فودی برای پذیرایی روی میز مزه باشد.
اگر دوست دارید که با تاریخچه و طرز تهیه اسپرینگ رول این فینگر فود آسیایی معروف بیشتر آشنا شوید، به این لینک مراجعه کنید.
مزه اش نسبتا خوب بود و اینکه خیلی چرب و روغنی نبود، از محاسنش بود.
فاطمه سالاري (مالک تایید شده)–
دوست داشتم
mahkamehzare1980@gmail.com (مالک تایید شده)–
خوب بود…البته رول مرغ بهتر بود
نمره 5 از 5
نازنین (مالک تایید شده)–
خیلی خوشمزه بود و بزرگترین سایز بین همه اگرولهایی که تاحالا خوردم رو داشت
نمره 3 از 5
roxanafiroozi (مالک تایید شده)–
خوب بود،میتونست تازه تر باشه مخصوصا که من خواسته بودم سرد بهم نرسن چون امکان گرم کردنشون رو نداشتم ولی کاملا مشخص بود توی یخچال بودن قبلش
mazadmin –
سرکار خانم فیروزی، از ثبت دیدگاه شما تشکر می کنیم
افت دمای اسپرینگ رول ها طی حمل از محل تولید به منزل شما اتفاق میفته و توسط ما درون یخچال اصلا قرار داده نمی شن و روزانه بین ۲-۴ بار اسپرینگ رول تولید می شه که بتونیم تازه خدمتتون برسونیم. همچنین این محصول درون ظرفهایی تقدیمتون می شه که بتونید هرزمان صلاح دونستید در مایکرویو بذارید و بعد روی سینی دیگری که تقدیمتون شد بچینید تا گرم میل بفرمایید.
از بیان نظرتون مجددا تشکر می کنیم و حتما به بخش تولید نظرتون انتقال داده می شه
نمره 5 از 5
Shimapishgahi (مالک تایید شده)–
من مزه اش رو دوست داشتم
به نظرم همه چیش اندازه بود
حنیفا (مالک تایید شده) –
قابل قبول و میتونست بهتر باشه
احسان (مالک تایید شده) –
مزه اش نسبتا خوب بود و اینکه خیلی چرب و روغنی نبود، از محاسنش بود.
فاطمه سالاري (مالک تایید شده) –
دوست داشتم
mahkamehzare1980@gmail.com (مالک تایید شده) –
خوب بود…البته رول مرغ بهتر بود
نازنین (مالک تایید شده) –
خیلی خوشمزه بود و بزرگترین سایز بین همه اگرولهایی که تاحالا خوردم رو داشت
roxanafiroozi (مالک تایید شده) –
خوب بود،میتونست تازه تر باشه مخصوصا که من خواسته بودم سرد بهم نرسن چون امکان گرم کردنشون رو نداشتم ولی کاملا مشخص بود توی یخچال بودن قبلش
mazadmin –
سرکار خانم فیروزی، از ثبت دیدگاه شما تشکر می کنیم
افت دمای اسپرینگ رول ها طی حمل از محل تولید به منزل شما اتفاق میفته و توسط ما درون یخچال اصلا قرار داده نمی شن و روزانه بین ۲-۴ بار اسپرینگ رول تولید می شه که بتونیم تازه خدمتتون برسونیم. همچنین این محصول درون ظرفهایی تقدیمتون می شه که بتونید هرزمان صلاح دونستید در مایکرویو بذارید و بعد روی سینی دیگری که تقدیمتون شد بچینید تا گرم میل بفرمایید.
از بیان نظرتون مجددا تشکر می کنیم و حتما به بخش تولید نظرتون انتقال داده می شه
Shimapishgahi (مالک تایید شده) –
من مزه اش رو دوست داشتم
به نظرم همه چیش اندازه بود