خانه برچسب ها واکنش میلارد

برچسب: واکنش میلارد

واکنش مایارد (میلارد) و تاثیر آن در طعمِ خوب غذا

نوشیدنِ یک جرعه قهوه یا خوردن یک تکه پنیر گریل‌شده قطعا طعم بسیار خوبی دارد. حالا ببینیم این طعمِ خوشایند از کجا می‌آید؟ واکنش مایارد...

مطالب برتر

تازه ترین‌ها