سالاد ماکارونی

رتبه 4 بیشترین فروش در سالاد
امتیاز 5.00 از 5 امتیاز 1 مشتری
(دیدگاه کاربر 3)

19,000 تومان72,000 تومان

صاف
این ایتم توسط ندا, نازنین و 7 نفر دیگر اخیراً خریداری شده است
شناسه محصول: نامعلوم دسته: برچسب: , , ,
توضیحات

سالاد ماکارونی

سالاد ماکارونی مزبار رو می شناسین؟

نیم کیلویی: مناسب برای: 4-2نفر –  ابعاد کاسه پذیرایی: 14(قطر) * 7(ارتفاع)

یک کیلویی: مناسب برای: 6-4نفر – ابعاد پیرکس پذیرایی: 28 (طول) * 17(عرض) * 6(ارتفاع)

دو کیلویی: مناسب برای: 10-6نفر – ابعاد پیرکس پذیرایی: 31(طول) * 20.5(عرض) * 6.5(ارتفاع)

مواد تشکیل دهنده: ماکارونی، ژامبون مرغ، خیارشور، ذرت و مایونز

 

داستاناش چیه؟ 

ماکارونی همانند بلغوری که در تبوله به کار می‌رود، با گندم دروم  تولید می‌شود و ریشه در ایتالیا دارد.

سالاد ماکارونی از ترکیب ماکارونی با انواع سبزیجات و گوشت‌ها تشکیل می‌شود و دارای تنوع بسیار بالایی است.در این سالاد از کاواتاپی (شکل پیچ پیچی) استفاده شده است که جلوه زیبا تری را به سالاد می‌بخشد.

ماکارونی-کاسه

فایده‌اش چیه؟

ویتامین‌های A و B و E

فیبر

آهن

 

برای چی خوبه؟

جلوگیری از مبتلا شدن به سرطان

حفظ سلامت قلب

جلوگیری از مبتلا شدن به کم‌خونی

کنترل قند خون در افراد دیابتی

این سالاد به خاطر ذرتی که در آن به کار رفته است، به محافظت و تقویت پوست و چشم کمک زیادی می‌کند.

همچنین به این علت که میزان کربوهیدرات ماکارونی با برنج برابر است، سالاد ماکارونی می‌تواند جایگزینی جذاب و متفاوت برای غذاهای برنجی شما باشد.

 

با چی بخوریم؟ 

به دلیل مقدار زیاد کربوهیدرات به کار رفته در این سالاد و خصلت سیر کنندگی که دارد، بهتر است که در کنار فینگر فود ها و مزه های سبکی مانند سوشی، میرزا قاسمی  یا سالاد هایی که با سس ماست تهیه شده اند، سرو کنید.

 

خوشمزه‌ترین سالاد ماکارونی

سالاد ماکارونی غذای کلاسیکی است که خیلی از مردم دنیا با آن آشنا هستند. در سفر، در پیک‌نیک‌های خانوادگی و خصوصاً در فصل تابستان، سالاد ماکارونی یکی از بهترین گزینه‌هاست.

مواد مورداستفاده در سالاد ماکارونی

شما می‌توانید برحسب ذائقه و تمایل شخصی از بسیاری از مواد غذایی در تهیه سالاد ماکارونی بهره ببرید. مثلاً سس مایونز یکی از ملزومات اساسی این سالاد است، شما می‌توانید سسی را که با ذائقه خود و خانواده‌تان سازگار است به‌دلخواه استفاده کنید. طرز تهیه سالاد ماکارونی تا حد زیادی به علایق افراد بستگی دارد. می‌توانید کمی خردل، سبزی معطر و یک قاشق سرکه و کمی روغن‌زیتون به مایونز اضافه کنید و از طعم آن لذت ببرید. هر خانم خانه‌دار و یا هر خانواده‌ای به طعم‌های خاصی عادت دارد. شما در تهیه این سالاد تقریباً هیچ محدودیتی درزمینهٔ طعم‌دهنده ندارید، پاستا تنها مادهٔ مشترک موردنیاز است.

 

سالاد-ماکارونی

چرا برای تهیه سالاد ماکارونی پاستا را با آب سرد آبکشی می‌کنیم؟

آبکش کردن پاستا بعدازاینکه ده دقیقه جوشید و نرم شد باعث خنک شدن و زنده شدن آن می‌شود و هم پاستا نشاسته اضافی را از دست می‌دهد و به هم نمی‌چسبد. ظاهر خوراک اهمیت ویژه‌ای دارد. برای تزیین سالاد نیاز به پاستاهای خوش‌فرم و مواد تازه و خوش‌رنگ دارید.

سالاد-ماکارونی2

سالاد ماکارونی تا چند ساعت می‌تواند در دمای اتاق بماند و کیفیت خود را حفظ کند؟

دو ساعت، دور از نور آفتاب و در سایه می‌توانید تا دو ساعت سالاد ماکارونی را در دمای اتاق نگه‌دارید.

تا چه مدت می‌توان سالاد ماکارونی را در یخچال نگه داشت؟

سه تا پنج روز، زمانی است که سالاد ماکارونی می‌تواند در یخچال بماند و کیفیت خود را حفظ کند. اگر در ظرف مناسب بریزید و روی آن را با فویل یا ورق پلاستیک بپوشانید، سالاد ماکارونی شما تا پنج روز تروتازه می‌ماند.

سالاد-ماکارونی3

طرز تهیه سالاد ماکارونی

زمان آماده‌سازی مواد

10 دقیقه

زمان پخت

10 دقیقه

زمان تهیه سالاد

20 دقیقه

حجم مواد برای 6 تا 8 نفر است

مواد لازم:

  • رشته‌فرنگی ۴۵۰ گرم
  • ۱۵۰ گرم پنیر چدار که به‌صورت تکه‌های مکعبی کوچک می‌برید
  • نصف یک پیاز قرمز خردشده
  • چهار ساقه نازک کرفس کبابی شده
  • فلفل قرمز یک عدد خردشده مقداری برای تزیین سالاد کنار بگذارید
  • نصف فنجان سس مایونز
  • یک فنجان نخودفرنگی یخ‌زده
  • یک‌چهارم فنجان سرکه سیب
  • یک‌چهارم فنجان مرغ پخته‌شده
  • دو قاشق غذاخوری شکر
  • دو قاشق غذاخوری‌ترشی شیرین و خوش‌طعم
  • نصف قاشق چای‌خوری فلفل
  • خامه و نمک به‌دلخواه. کمی خامه برای تزیین سالاد کنار بگذارید.

سالاد-ماکارونی4طرز تهیه سالاد ماکارونی

  1. یک قابلمه بزرگ رو روی اجاق بگذارید. دوسوم آن را از آب پرکنید، چند قاشق نمک در آن بریزید، آن‌قدر که آب‌شور بشود حالا بگذارید تا جوش بیاید. حالا رشته‌فرنگی را بریزید توی قابلمه درش را باز بگذارید تا به جوش بیاید، نرم که شد، آبکش کنید و با آب سرد کاملاً خنکش کنید.
  2. یک‌کاسه بزرگ بلوری آماده کنید، پاستا، پنیر، پیاز، کرفس، فلفل و نخودفرنگی را در آن بریزید و باهم مخلوط‌کنید.
  3. حالا وقت درست کردن چاشنی است. کاسه بلوری کوچکی را آماده کنید، سس مایونز، سرکه سیب، شکر، نمک، فلفل و خردل را در آن بریزید و حسابی باهم مخلوط‌کنید.
  4. حالا سس را به‌آرامی با پاستا مخلوط‌کنید، و کمی از سس را نگه‌دارید و برای تزیین سالاد روی پاستا بریزید، از گوجه ریز و کمی فلفل و گشنیز می‌توانید برای تزیین استفاده کنید. روی کاسه را با پلاستیک بپوشانید و دست‌کم یک ساعت در یخچال بگذارید.

سالاد ماکارونی شما آماده است. نوش جان!

این سالاد را می توانید در کنار انواع فینگر فود و مزه ها سرو کنید.

سالاد-ماکارونی-5

توضیحات تکمیلی
محتویات

گوشت

نظرات (3)

3 دیدگاه برای سالاد ماکارونی

  1. girlorient.62.88

    برای خانواده ما نمکش زیادبود

  2. بهنام علیزاده رنجبر (مالک تایید شده)

    خوب بود

  3. نمره 5 از 5

    مریم دولتی (مالک تایید شده)

    بسیار خوشمزه بود😍

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.